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    时间:2020-01-13

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      推荐于2017-11-29展开全部红酒里有分干和甜的,你不喜欢干型的就别买干红,你买的时候看下标牌和酒标,上有都有写的。

    甜葡萄酒怎么辨别

      甜葡萄酒不等于带有甜味的葡萄酒。甜葡萄酒就是含糖量大于50克每升的葡萄酒,而且这部分糖必须是来自葡萄果实——也就是说或者对于酿酒工艺,或者对于葡萄的质量有相当高的要求。真正的甜葡萄酒由于含有足够的有机酸,甜而不腻那么,甜葡萄酒是如何获得的呢?常见有以下几种类型:1. 迟采收类型甜葡萄酒 这种类型的甜葡萄酒在标签上注明“晚采收”或者“迟采收”葡萄酒(英语称为“late harvest”,法语称为“vendange tartive”),多分布在法国的卢瓦河谷和阿尔萨斯地区、德国等。2. 冰葡萄酒 冰葡萄酒德语称为“Eiswein”,英语称为“Icewine”。 最早出现在德国、奥地利,;而加拿大的安大略湖区,几乎每年都能够获得适宜酿造冰酒的自然条件,加拿大冰葡萄酒也颇具影响。 3. 贵腐葡萄酒 因为产生这种葡萄是需要特殊的气候和地理位置。通常见得比较多的是在法国波尔多南部的索甸/巴撒克以及奥地利。4. 天然甜葡萄酒(VDN) 这种葡萄酒具有15度以上酒精度,每升酒含糖超过50克,这种葡萄酒被称为“天然甜葡萄酒”(法语vin doux naturel,简称VDN)在法国南部隆河谷南部地区酿造VDN的葡萄品种以小粒白玫瑰(Muscat a peutit baie)尤为著名。